Παγωτό Φράουλα soft ! Πολύ εύκολο....στο πιτς φιτίλι !!

Αυτή η γεύση από το ζαχαρούχο γάλα..μου ξυπνάει μέσα μου τόσες αναμνήσεις...πάντα με γοητεύει η  γευστική μνήμη..είναι τόσο έντονη μερικές φορές...μία κουταλιά από αυτό το παγωτό με μετέφερε στην γειτονιά του Πειραιά που μεγάλωσα και κάθε απόγευμα πέρναγε ο παγωτατζής ...με τρεις γεύσεις..φράουλα..σοκολάτα...βανίλια...και τσούρμο τα παιδάκια γύρω από το μηχανάκι του...Βρήκα και ένα άρθρο γι'αυτόν!! http://www.fonipeiraioton.gr/%CE%BF-%CF%80%CE%B1%CE%B3%CF%89%CF%84%CE%B1%CF%84%CE%B6%CE%AE%CF%82/
Αχ τι μπορεί να σου κάνει μία κουταλιά παγωτό φράουλα....

Υλικά

350 γρ κρέμα γάλακτος φυτική για σαντιγί κρύα
1 ζαχαρούχο γάλα
1 εβαπορέ
8 κ.σ μαρμελάδα φράουλα η δικιά μου μαρμελάδα φράουλα http://evaintasteland.blogspot.gr/2015/04/blog-post.html
1 κλωναράκι βανίλια

Εκτέλεση

Χτυπάμε την σαντιγί μέχρι να πήξει όταν σχηματιστούν βουναλάκια είναι έτοιμη.

Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε το ζαχαρούχο γάλα το εβαπορέ την μαρμελάδα και την βανίλια.

Ενώνουμε την σαντιγί με το μείγμα βάζοντας σιγά σιγά το μείγμα και με απαλές κινήσεις και μία μαρίζ απο κάτω προς τα πάνω τα ενσωματώνουμε. 

Βάζουμε στην κατάψυξη για 4 ώρες. Τόσο απλά και γρήγορα έχεις το δικό σου φραουλένιο παγωτό!!

Καλή Επιτυχία!!!!!